11 janvier 2016

Ma recette coup de coeur pour un très bel apéro...

Cette recette est une petite merveille et a absolument ravi toutes les personnes qui y ont goûté chez moi.Les saveurs et les textures se marient tout en finesse... c'est un vrai bonheur ! Merci Confit Banane pour cette fabuleuse recette :)...   Les raisins caramélisés au balsamique et magrets séchés Ingrédients : - 40 beaux grains de raisin- 40 tranches de magret de canard séché - 200 g de sucre- 2 c à s de vinaigre balsamique   Préparation : Laver et sécher les grains de raisin avant de les piquer sur un cure... [Lire la suite]
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10 janvier 2016

Dans la série apéro...

Une autre recette testée et approuvée pour l'apéro du 31 !Et pourtant je suis très loin d'être fan du surimi... Les boulettes au surimi ( Recette originale ICI ) J'ai pas mal changé les proportions... Ingrédients pour 25/30 boulettes : - 200 g de miettes de surimi saveur crabe- 6 portions de Kiri- 1 c à s et 1/2 de jus de citron- 12 brins de ciboulette finement ciselés Préparation : Dans une assiette creuse, écraser les portions de Kiri à la fourchette avant d'y ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger pour obtenir... [Lire la suite]
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09 janvier 2016

A l'heure de l'apéro...

Pour L'apéro du 31 j'ai testé plusieurs recettes trouvées sur Pinterest... en voici une des concluantes. ( les autres viendront plus tard ;) ) Toute simple mais très efficace... les verrines à l'oeuf. Recette trouvée ICI Faire griller à sec dans une poêle anti-adhésive des tranches de poitrines fumées ( j'ai mis 1/2 tranche par verrine ), les laisser refroidir sur du papier absorbant.Mixer séparément les blanc et les jaunes d'oeufs; les blanc assez finement, les jaunes moins, et y ajouter de la mayonnaise au goût. Ciseler... [Lire la suite]
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08 janvier 2016

Crackers sucrés au déshydrateur

J'avais depuis trèèèèèèès longtemps envie d'un déshydrateur et de pouvoir tester toutes les possibilités qu'offre cet appareil qd il est performant...Et il n'y a pas tant que ça de déshydrateurs performants sur le marché... Pour différentes raisons, dont le manque de place, mon choix s'est porté sur le déshydrateur Sédona Express grilles inox, et j'en suis très contente. Voilà la belle bête !( oui, je sais, certains, dont je tairais le nom se marrent pas mal que je puisse le trouver beau ;p ! )   J'ai testé plusieurs choses... [Lire la suite]
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29 décembre 2015

Du super miammmmmmm de Noël...

Voilà un "gâteau" ( entre gateau, pain et brioche :p ) que j'adore et que j'ai envie de tenter depuis pas mal de temps, et une fois n'est pas coutume, je suis tombée sur la recette qui me comble dès le premier essais ! Je parle de CETTE recette du Mazipanstollen !   Pour trois gros Marzipanstollen : 250 g de raisins secs 125 g d'oranges confite découpées en dés 1/2 verre de rhum 4 gouttes d'huile essentielle de mandarine 3 cubes de levure fraîche 20 cl de lait pour le levain + 18 cl pour la pâte 1 kg 500 de... [Lire la suite]
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27 décembre 2015

Dans la série cadeaux maison, je demande monsieur Orangette...

On y est presque ! Dernier épisode des cosmétiques maison en cadeau de Noêl ;) ! Monsieur Orangette aime les BD et entre autre, Hellboy, ses étiquettes à lui sont donc sur ce thème. Comme pour les autres, les recettes, matières premières et flacons viennent de chez Aroma Zone      En détail... Un shampoing douche parfum pomme pêche     Un "savon du jardinier" qui sent la lavande et le citron     Et un gel douche parfum passion, cyprès bleu et menthe
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26 décembre 2015

Dans la série cadeaux maison, je demande les enfants...

Et oui, j'ai vraiment arrosé tout le monde de cosmétiques maison, mes enfants aussi ;) ! J'ai fais les étiquettes sur les thèmes qu'ils aiment. A savoir, Minecraft pour mon grand... Recettes, matières premières et flacon Aroma Zone    Dans le détails ça donne :   Un savon purifiant   Un shampoing douche parfum pomme pêche   Un savon parfum poire   Et un shampoing parfum ananas   Et pour mon plus petit...   Savon parfum poire   Shampoing douche parfum pomme... [Lire la suite]
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26 décembre 2015

Un cadeau qui pique !

Pour ma mère... et pour moi parce que j'ai craqué, je trouvais ça trop sympa ;) J'avais déjà trouvé l'idée sympa en la voyant ICI, mais qd j'ai vu cette version trop belle, il n'était plus possible de ne pas en faire un cadeau ! Le tout simple est pour moi et celui avec les deux cactus est le cadeau.   Je lui ai aussi fait des cosmétiques maison avec des recettes Aroma Zone  Pour commencer, un savon "du jardinier"   Un autre, "anti-odeurs de cuisine"     Une crème de jour à laquelle j'ai... [Lire la suite]
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24 décembre 2015

Cadeaux de Noël troisième partie...

La dernière soeur est plus grande, c'est une ado, je ne suis donc pas partie sur le même style pour le sac...   Endroit devant   J'adore ce sac, et pourtant c'était pas gagné d'avance ! En fait j'avais prévu un flex pour celui la aussi et puis, grosse fausse manoeuvre... il a cramé :s Perdu pour perdu je me suis dit que j'allais tenter de le découper et d'en faire un appliqué inversé un peu destroy... et grand bien m'en a pris, c'est un bon  sauvetage... le résultat est sans doute même plus sympa que le flex tout... [Lire la suite]
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23 décembre 2015

Cadeaux de Noël deuxième partie...

Sur la même base que les cadeaux d'hier... pour ne pas faire de jalouses :p Pour elle aussi donc un sac réversible, sur le même modèle que le premier Rose à l'endroit avec un flex comme du velours gris devant ( ça s'appelle peut être bien autrement d'ailleurs :p )   ... et derrière avec des petites pattes de chat   Ce qui donne de plus près...   L'intérieur avec une poche   Et comme pour sa soeur, des petites choses dedans, à commencer par la pochette clés/carte cantine/carte bus ;)   ... [Lire la suite]
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