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Fleurs d'Orangette

14 septembre 2009

Pâté de chataignes et champignons

Pâté de chataignes et champignons
La recette originale de Valérie Cupillard est plutôt une pâte à tartiner... " Ingrédients : - 200 g de châtaignes ( cuites au naturel ) - 250 g de champignons de Paris - 1 échalote - 1 c à s de tamari ( sauce soja ) - 4 c à s d'huile d'olive - sel aux...
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14 septembre 2009

Risotto de riz complet aux carottes

Risotto de riz complet aux carottes
Ingrédients : - 1 très gros oignon ( ou 2 normaux ) - 3 carottes - 3 belles poignées de riz complet ( moi c'était du basmati ) - 1,5 litre de bouillon de légume aux herbes ( fait avec 2 cubes ) - un peu d'huile d'olive Préparation : Couper les carottes...
14 septembre 2009

Ronds, boules, roues, rondelles...

Ronds, boules, roues, rondelles...
Champignon, riz teinté, algue nori, saucisse de soja, concombre, tomates Compote pomme myrtille, amandes éffilées, brochette abricots secs et mangue séchée
14 septembre 2009

Du vrai faux fromage !

Du vrai faux fromage !
Une bonne recette piquée chez absolutely green ( la recette d'origine est là )... Mozzarella végétale : " Pour 3 tasses de mozzarella : - 240 ml de lait de soja- 240 ml d’eau- 60 ml de purée de sésame (tahini) - 35 g de flocons de millet (ou flocons d'avoine,...
14 septembre 2009

Une recette facile et Mmmmmmmmm...

Une recette facile et Mmmmmmmmm...
Gâteau noisette et chocolat : Ingrédients : - 3 verres de farine - 1 verre de rapadura - 1 sachet de levure - 2 verres de lait de soja ou de lait écrémé - ½ verre d’huile ( colza ou tournesol ) - 3 grosses c à s de confit ( ou pâte sucrée ) de noisette...
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14 septembre 2009

Quand la semoule remplace le riz...

Quand la semoule remplace le riz...
Semoule, algue nori, caviar d'aubergine, raisin, tofu, concombre, tomates Fleurs de kiwi, brochette de raisin
13 septembre 2009

Pantalon à fleurs

Pantalon à fleurs
Pantalon 7 livre 27 des JCA... Je l'ai fait depuis fin juillet ( à l'arrache, juste à la veille de partir en vacance ! ) et beaucoup porté depuis car il est vraiment confortable et c'est un très chouette modèle.Malheureusement dans ce tissu il est particulièrement...
13 septembre 2009

Pour un petit reste de tétragone...

Pour un petit reste de tétragone...
Une recette toute bête mais très rafraichissante accompagnée de tomates... ( j'ai fait ça pour "passer" mes restes et c'est une vrai bonne surprise, j'en referais. ) Petits flans de chèvre et tétragone : Ingrédients : - Un reste de tétragone braisée (...
10 septembre 2009

Papillon de maïs...

Papillon de maïs...
Concombre au chèvre frais, maïs, jambon végétal fumé, tomates, algue nori, tofu
8 septembre 2009

Bento brochettes...

Bento brochettes...
Tomates, riz, tofu, jambon végétal fumé, concombre, brochettes jambon végétal fumé/pruneaux
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