Fleurs d'Orangette

19 mars 2018

Petits pots de semoule au sarrasin

Il faut que je vous avertisse... j'ai fais ces petits desserts pour mon chéri qui mange sans gluten, et il n'a pas aimé :D ! Mon fils non plus, car c'est vrai, le gout est assez spéciale, c'est fort en sarrasin et les premières cuillères surprennent,...

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11 juillet 2017

Craquelés citron

Après avoir testée la recette de craquelés cacao qui m'avais plus que convaincue j'ai eu très envie d'adapter la recette pour en faire au citron... Et ben wouhaaaa j'adore ! Croquants à l'extérieur, moelleux dedans, un délicat gout de citron... ouais,...

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10 juillet 2017

Craquelés cacao

Pour commencer, encore une fois ( oui, ça m'arrive trop souvent :( ) , je m'excuse de ne pouvoir donner la source de cette recette mais je ne l'ai malheureusement pas notée :s C'est en tout cas une très bonne recette de craquelés au cacao, tout végé en...

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6 juillet 2017

Far aux pruneaux à la poêle

Même si J'ai ma nouvelle gazinière; un joli jouet dont le four, en plus de la cuisson "classique", va me faire découvrir les plaisirs de la chaleur brassée permettant de faire cuire deux plaques de biscuits en même temps ( Yes Yes Yeeessssss :) ! ) je...

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26 juin 2017

Gateau à la poêle

Le four de ma gazinière avait pourtant essayé de me prévenir... et pas qu'une fois... en s'éteignant tout seul pendant la cuisson de biscuits, de gâteaux ou de gratins.J'avoue, je n'avais pas envie de l'enttendre ! Mais hier soir, la réalité m'a rattrapée...

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25 janvier 2016

Crackers sésame échalote

Ingrédients pour 3 plateaux : - 1 verre de graines de lin- 1 verre de graines de sésame- 1 échalote hachée- 2 c à s de sauce soja- 2 c à s de jus de citron- 1 et 1/2 verre d'eau Préparation : Faire tremper 6 à 8 heures les graines de lin dans l'eau. Dans...

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24 janvier 2016

Crackers carotte noisette

J'ai fais 4 nouveaux essais de crackers au déshydrateur, et retenu 2 recettes.La première, inspirée par celle ci que je vous donne aujourd'hui fait l'hunanimité. La seconde ( à venir, sésame échalote ) ne plait pas à tout le monde, mais enthousiasme vraiment...

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14 janvier 2016

Mont-Blanc... Le gâteau !

Notre dessert du 31 décembre a été une grande première pour moi... je n'avais jamais fait de Mont-Blanc. Il faut dire que je ne suis pas une grande fan de crème de marron et autre desserts à la châtaigne, mais ça faisait plaisir aux autres et comme c'est...

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10 janvier 2016

Dans la série apéro...

Une autre recette testée et approuvée pour l'apéro du 31 !Et pourtant je suis très loin d'être fan du surimi... Les boulettes au surimi ( Recette originale ICI ) J'ai pas mal changé les proportions... Ingrédients pour 25/30 boulettes : - 200 g de miettes...

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9 janvier 2016

A l'heure de l'apéro...

Pour L'apéro du 31 j'ai testé plusieurs recettes trouvées sur Pinterest... en voici une des concluantes. ( les autres viendront plus tard ;) ) Toute simple mais très efficace... les verrines à l'oeuf. Recette trouvée ICI Faire griller à sec dans une poêle...

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