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20 mai 2010
Fleurs coco framboise, carotte, petit pois
Fleurs coco framboise, carotte, petit pois soufflé, salade, saumon en croute à la Thaïlandaise, riz Thaï, vinaigrette solide
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18 mai 2010
Spaghetti, fleurs de radis, maquereaux grillés,
Spaghetti, fleurs de radis, maquereaux grillés, graine de sésame au wasabi, salade Salade, cœurs de légumes du soleil, vinaigrette solide, ratatouille, radis, petits pois soufflés, nori
11 mai 2010
Petit bonhomme pain d'épices...
Pour inaugurer mon moule à chocolats "petits bonhomme pain d'épices" ( il est trop beau hein ;D !?! ) j'ai un peu changé la recette de la vinaigrette solide... jus de citron à la place du vinaigre, moins de sauce soja et l'huile de sésame a remplacé l'huile...
6 mai 2010
Maintenant que je le vois là ( et oui comme je ne
Maintenant que je le vois là ( et oui comme je ne les mange pas... ), je me dit qu'une petite sauce ça aurait été pas mal... ça manque un peu... mais trop tard, il à été mangé ( et à vrai dire personne n'a protesté contre le manque de sauce ;) ! ) En...
28 avril 2010
Lanières de bœuf poêlées, graines de sésame au
Lanières de bœuf poêlées, graines de sésame au wasabi, fleur et anémone de radis, papillon de mimolette, jardinière maison, friandises de noix de cajou et de graines de courge, salade, lapin de sauce soja, radis
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27 avril 2010
Poulet, salade, navets glacés aux fanes
Poulet, salade, navets glacés aux fanes d'oignons, fleur de vinaigrette solide, radis et algue nori Salade, cranberries séchées, pommes de terre, terrine végétal, radis, mimolette
20 avril 2010
Salade, quiche sans œufs petits pois crevette,
Salade, quiche sans œufs petits pois crevette, fleur de mimolette et choux vert, vinaigrette solide, choux fleur Fromage blanc, cœur de kiwi en gelée de matcha, clémentine, cranberries séchées
19 avril 2010
Galette jambon fromage, radis, cranberries
Galette jambon fromage, radis, cranberries séchées, petits pois soufflés, friandise aux noix de cajou, vinaigrette solide, salade Choux rouge, vinaigrette solide, salade, pomme de terre, algue nori, mimolette
15 avril 2010
Le bento oublié...
Voilà le bento que monsieur Orangette a oublié dans le frigo ce matin... dommage ! Ratatouille, fleur de radis et mimolette, salade, carottes râpées, vinaigrette solide, kiwi, radis Choux rouge, choux blanc, mimolette, vinaigrette solide, brochette cake...
13 avril 2010
Carré d'agneau, pain de mie, terrine aux algues,
Carré d'agneau, pain de mie, terrine aux algues, tomate séchée à l'huile, mimolette Navets braisés, gelée de thé matcha, vinaigrette solide, kiwi, cèleri rave
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