bento - Fleurs d'Orangette

26 mai 2010

Un petit bento dessert pour vous présenter deux recettes...

Commençons par le commencement, une recette végé comme je les aime... Le Riz au lait végétal : Ingrédients : - 300 g de riz rond- 700 ml d'eau + 300 ml de lait d'avoine - 100 à 150 ml de lait d'avoine- 4 grosses C à S de purée d'amande blanche- 2 à 3...

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Tags: Bento, cuisine, recette, végétarien, Tout végétal

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20 mai 2010

Fleurs coco framboise, carotte, petit pois

Fleurs coco framboise, carotte, petit pois soufflé, salade, saumon en croute à la Thaïlandaise, riz Thaï, vinaigrette solide

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18 mai 2010

Spaghetti, fleurs de radis, maquereaux grillés,

Spaghetti, fleurs de radis, maquereaux grillés, graine de sésame au wasabi, salade Salade, cœurs de légumes du soleil, vinaigrette solide, ratatouille, radis, petits pois soufflés, nori

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11 mai 2010

Petit bonhomme pain d'épices...

Pour inaugurer mon moule à chocolats "petits bonhomme pain d'épices" ( il est trop beau hein ;D !?! ) j'ai un peu changé la recette de la vinaigrette solide... jus de citron à la place du vinaigre, moins de sauce soja et l'huile de sésame a remplacé l'huile...

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6 mai 2010

Maintenant que je le vois là ( et oui comme je ne

Maintenant que je le vois là ( et oui comme je ne les mange pas... ), je me dit qu'une petite sauce ça aurait été pas mal... ça manque un peu... mais trop tard, il à été mangé ( et à vrai dire personne n'a protesté contre le manque de sauce ;) ! ) En...

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28 avril 2010

Lanières de bœuf poêlées, graines de sésame au

Lanières de bœuf poêlées, graines de sésame au wasabi, fleur et anémone de radis, papillon de mimolette, jardinière maison, friandises de noix de cajou et de graines de courge, salade, lapin de sauce soja, radis

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27 avril 2010

Poulet, salade, navets glacés aux fanes

Poulet, salade, navets glacés aux fanes d'oignons, fleur de vinaigrette solide, radis et algue nori Salade, cranberries séchées, pommes de terre, terrine végétal, radis, mimolette

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20 avril 2010

Salade, quiche sans œufs petits pois crevette,

Salade, quiche sans œufs petits pois crevette, fleur de mimolette et choux vert, vinaigrette solide, choux fleur Fromage blanc, cœur de kiwi en gelée de matcha, clémentine, cranberries séchées

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19 avril 2010

Galette jambon fromage, radis, cranberries

Galette jambon fromage, radis, cranberries séchées, petits pois soufflés, friandise aux noix de cajou, vinaigrette solide, salade Choux rouge, vinaigrette solide, salade, pomme de terre, algue nori, mimolette

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17 avril 2010

Mon bento pour le concour de Châtaigne...

Maintenant que le votes sont clos je peux vous montrer mon bento... Case du haut : Laitue, roulés de châtaignes au jambon blanc, sauce soja Case de gauche : Poêlée de châtaigne aux champignons Case de droite : Les petits Blinis à la châtaigne concoctés...

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