Crème de mangue express !

14 novembre 2009

Plus simple et plus rapide c'est pas possible ;) !

Ingrédients :

- 2 boites de mangues au sirop léger
- 300g de tofu soyeux
- 1 belle c à s de sucre

Préparation :

Mixer le tofu et le sucre.

Ajouter les mangues ( réserver 2 belles tranches à couper en petits dés ) et mixer encore.

Verser la crèmes dans des petits ramequins et la parsemer de dés de mangue.

Recouvrir les ramequins d'un film plastique étirable et placer au frigo pour minimum 2 heures.

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